G„ut gekaut ist halb verdaut“ – denn ein Großteil der Verdauung findet bereits im Mund statt. Wer sein Essen ausreichend kaut, hat damit bereits einen wertvollen Beitrag für seine Darmgesundheit getan. Was aber passiert, wenn wir unser Essen hastig herunterschlingen und zusätzlich noch viel Flüssigkeit trinken? Im nachfolgenden Videobeitrag erklärt Darmexperte Nils Tschorn, welche verheerenden Folgen unser Essverhalten auf unsere Verdauungsorgane hat und wie stark die Darmgesundheit darunter leiden kann. Auch wenn das Video zugegebenermaßen nicht gerade brandaktuell ist, soll die Essenz der Thematik nicht zu kurz kommen: bevor wir akribisch das „was“ wir essen unter die Lupe nehmen, sollten wir das „wie“ wir essen nicht außer Acht lassen. Denn hier liegt mindestens genau so viel Potenzial.