Trotz Apfelallergie – Endlich wieder Äpfel essen!
Viele Menschen reagieren allergisch auf Äpfel. Was die meisten nicht wissen: Eine Apfelallergie ist häufig sortenabhängig. Insbesondere die gezüchteten Äpfel bereiten Probleme....
07 Sep.
29 Aug.
Baden gegen Hautprobleme
Ist der Darm und das Entgiftungssystem überlastet, zeigt sich das häufig an der Haut. Basische Bäder können helfen....
18 Aug.
Kann man Glutenunverträglichkeit zuverlässig testen?
Gibt es zuverlässiges Diagnoseverfahren, um herauszufinden, ob ich Getreide bzw. Gluten vertrage? Kann ein negatives Testergebnis Entwarnung geben?...
01 Aug.
Macht Fett uns fett?
Welche Fette sind gut, welche Fette sind schlecht? Butter vs. Margarine - was ist gesünder? Wo ist der Unterschied? Gibt es Alternativen?...
28 Juli
Wann wird der Wohlfühlspeck am Bauch gefährlich?
Wann wird der Bauchspeck eigentlich gefährlich? Gibt es Unterschiede zwischen Männern und Frauen? Was kann ich gegen den Bauchspeck unternehmen...
25 Juli
Ist Milch gesund?
Ist Milch gesund? Früher hieß es, Milch sei gut für Zähne und Knochen, heute ist Milch verpönt. Was stimmt denn nun? Die Zeitschrift "Welt" hat mich zu diesem Thema interviewt...
06 Dez.
Histaminfreie Plätzchen – nicht nur zur Weihnachtszeit
Köstliche Florentiner Plätzchen. Histaminarm, ohne Getreide, Ei und Sahne. Einfach & schnell gebacken. Kann man das ganze Jahr lang naschen ♥ ...
08 Jan.
Ein Kuchen für alle (histaminfrei & ohne häufige Allergene)
Ein Kuchen, den alle vertragen. Den alle mögen. Mit und ohne Allergien & Intoleranzen...
26 Sep.
Haferbrot bei Allergien & Intoleranzen
Gesundes Brot selber backen. Die Zutaten können bei Allergien und Intoleranzen ganz individuell zusammengestellt werden. Einfach, schnell und lecker....
01 März
Lizza: Pizza- und Wrapteig aus Leinsamen
Pizza und Wrapteig aus Leinsamen. Ohne allergene Zutaten und fix im Ofen aufgebacken. Und aktuell gibt es noch 25% gratis obendrauf! Da muss man den leckeren Teig einfach testen....